Сегодня популярностью стали пользоваться фермерские хозяйства. Особенно в период санкций, которые заставили активно развиваться местных производителей. Открываются и животноводческие подворья, и производства масла, молока, сыра, колбас и т.п.
Но открыть ферму – дело затратное, без начальных крупных вложений не обойтись. Да и требования к оформлению такого вида бизнеса достаточно строги. Учитывается и площадь земли, и поголовье скота, и наличие оборудования и специализированных помещений.
А вот маленький бизнес в области сельского хозяйства можно открыть и на собственном дачном участке. Первое, что можно использовать для создания бизнеса – это огород и сад. Выращивая овощи, ягоды, фрукты, культивируя редкие сорта, можно с успехом продавать их на местном рынке, или начать торговлю с соседей и знакомых, не имеющих дачи и вынужденных покупать все в магазинах или на базаре. Сколотив, таким образом клиентскую базу, можно в дальнейшем рассчитывать на ее расширение за счет рекомендаций своих покупателей.
Если дача находится за городом, можно завести мелкую скотину, например, козу. Козье молоко очень полезно, пользуется спросом, и не составит труда найти покупателей постоянных на него. Держать козу можно в сарае, переделанном в целях экономии средств из подсобного строения для инвентаря. За городом можно запросто найти место и для выпаса животного, и для запаса сена.
Также вполне возможно начать разводить кроликов, кур или перепелов. Эти вообще не потребуют много места. Для кур можно соорудить огороженный загон для выгула, чтобы они не смогли попортить насаждения в огороде. Перепела и вовсе содержатся в клетках, как и кролики. А вот помет птиц с успехом можно использовать как удобрение для собственных насаждений, а можно продавать его. Соседи по дачному участку с удовольствием купят заведомо качественное удобрение, нежели отправятся за ним в городские магазины или ярмарки, где качества никто не гарантировал.
Если садовый домик благоустроен, в нем есть электричество и круглый год вода и возможность отопления, то можно устроить в нем зимние теплицы и выращивать в них клубнику, зелень круглый год. Несезонный товар обязательно придется покупателям к душе. Свежая ягода зимой, да не из-за моря, душистая, своя – что может быть желаннее?!
А еще в таком домике вероятно устроить холодильный цех. Купить морозильные лари, как для мороженого, только с глухой крышкой, и замораживать все плоды сада и огорода. Тогда зимой можно открыть торговлю готовыми к употреблению овощами, ягодами, смесями для лечо и борща. Это же стоит отнести и к консервированным заготовкам. Ведь совершенно необязательно только мариновать огурцы или варить варенье. Можно заготовить консервированные супы, зеленый горошек, заправки для плова и гуляша, кукурузу.
Одним словом, если поставить на поток домашние заготовки и работу на даче, то вполне можно достичь успехов в бизнесе.